El aceite virgen extra Ecológico Autrigón se presenta en botella de cristal oscurecido de 500 ml y 250 ml, de manera que le proporciona protección frente a la luz intensa.
Su color verdoso, con destellos amarillo-dorados y su aroma frutado de aceituna verde revelan, en una primera toma de contacto, su excelente calidad.
Todo el proceso de elaboración está regido por técnicas tradicionales y respetuosas con el medio ambiente que nos proporcionan un producto de alta calidad. Su recolección manual y seleccionada, el molido y batido sin calentamiento de la pasta y una decantación en dos fases sin agotar la separación, hacen que el Aceite “Autrigón” esté amparado bajo la Denominación de Origen Protegida Aceite de La Rioja, asegurando su máxima calidad.
Recomendaciones
Por su sabor, se recomienda su utilización en crudo como acompañante de todo tipo de platos.
Autrigón es un aceite de oliva de categoría superior, obtenido directamente de aceitunas y sólo mediante procedimientos mecánicos.
Nos encontramos ante un aceite sin filtrar después de haber decantado de una forma natural todos los turbios, preservando todas sus vitaminas y antioxidantes naturales, por lo que puede depositarse en el fondo de la botella partículas sólidas de la oliva.
Consérvese en lugar seco, oscuro y alejado de malos olores. En ambientes fríos el aceite puede solidificar, recuperando su estado líquido al aumentar la temperatura. |
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